LOS ENTRANTES

        EMPANADAS:

• Criolla (de carne)                                                                                                    
• Humita ( de maíz)                                                                                                

         TARTAS: 

• Jamón y Queso                                                                                                 
  
• Puerros y Bacon                                                                                                
  
• Espinacas, Bechamel y Huevo                                                                           
  
• Berenjenas y Emmental                                                                                      

          PROVOLETTA: 

• Queso Provolone fundido al horno                                                      

         CHORIZO CRIOLLO: 

• Chorizo en salsa pumarola acompañado de mozzarella y tomate natural              

          MATAMBRE AL ROQUEFORT:

• Carne de ternera rellena de verduras gratinada con mozzarella                        y roquefort                                                                                                          

          MATAMBRE A LA NAPOLITANA: 

•  Carne de ternera rellena de verduras gratinada con mozzarella                                    jamón  y tomate natural                                                                                                                                                                                                      
  

          ENSALADAS:                                                                                                           

• Mixta: Lechuga, tomate, atún, huevo duro, cebolla y aceitunas                       
• Novecento: Lechuga, tomate, mozzarella, manzana, maíz y pimiento verde   
• Mozzarella:                                                                                                                      1: Tomate, mozzarella, aceitunas, aceite de oliva y orégano                                    2:Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, aceite de oliva y orégano